献立作り置きまとめ買い

今週から献立決めて、まとめ買いをしての、作り置きを始めたんですが

凄く楽

今週火曜からお財布全く開けてない

そして、買い物行ってない!

実家以外出かけてないえ?

息子に申し訳なくて、今日は水族館に行ってきたよ

やっぱり、お外に出かけるの大事だね

あと出かけないで居ると出かける時の準備もモタモタする。

可愛い

真っ黒になった息子。

美ら海水族館で買ったジンベイザメを離さないの

そして帰宅したら、図鑑を持ち出して興奮しながら読んでたよ

話を戻してー!

今回は自宅にあるやせるおかずのレシピ参考にしてみました。

全部レンチンやせるおかず作りおき:時短、手間なし、失敗なし(小学館実用シリーズLADYBIRD)

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これ、レンジでチンのレシピだからね、凄い楽チン。

いやね、前にも何品か作った事はあったんだけど、忙しい時や家事したくない時とても楽なの

(息子の寝かしつけの後、部屋の片付けしてると夫帰宅とかのタイミングだと、料理とかしたくない)

昨日は、なんと!!!連絡無しで18:40に帰宅しまして

我が家は18:45には寝室入りして、絵本タイムになるので

その時間の夫帰宅って、普段は全く無い訳です。

連日連夜疲れたのもあり、今日は早く帰って息子と遊ぶ!と帰宅したらしい

息子大興奮!!!

寝かしつけは諦めて、夫の食事準備に取り掛かる私。

基本的に息子寝かせてから居間の片付けするから、まぁ、しっちゃかめっちゃかの部屋な訳で

そういうグチャグチャの時に料理の準備とかって、あー!面倒くさいって気持ちになっちゃう。

しかし!!

作り置きがあるし、既に仕込んで冷凍してある主菜となるオカズがあるので、レンチンでOK!

更に副菜も作り置きあるあるなので、バッチリ

今週とっても楽ちんでしたーーー

ただ、まだ献立考えるのや、作り置きを作る事がちょっと慣れなくてそこまでが面倒臭いんだけど

でも、今週は一度も

今夜は何作ろうかなって考える事は無かったのよね。

今週作った物

ひじきの大豆煮

昆布の含め煮

切り干し大根カレー煮

味付け卵

やせるおかずレシピ

鶏肉のチリソース

ささみとインゲンの塩炒め風

豚肉巻きブロッコリー

鶏肉のトマトクリーム煮

厚揚げの牛肉巻き

パプリカと豆もやしカレー炒め風

キャベツツナマヨ

高野豆腐のしっとり煮

セロリと油揚げ煮物

ズッキーニ人参マヨ

ズッキーニえのきピリ辛

簡単だし便利で良かった。

火使わないから楽だよね。

どんな感じか分からないから、色作ってみたよ。

調味料は抜いた物もあったけど、美味しかったです。個人的には、ズッキーニ人参マヨとパプリカと豆もやしはもリピはしないな。

セロリと油揚げの煮物美味しかった!

鶏肉のトマトクリーム煮も、生クリームは使わないで牛乳で代用したけど、充分!豆乳でも大丈夫じゃないかな。

夫も美味しい美味しいって食べてた

今週はプラス焼き魚で終了。

今回は、試しにやせおかレシピを上手く利用しようと思って、殆どそこから参考にしたけど、献立や作り置き、この3月で軌道に乗ったら良いな

頑張ろ!

明日は友達夫婦が茨城に来てくれるのです。

理由は、別の友達の新居祝いに行くため。

でも、友達の旦那さんと夫と息子はお留守番(夫の同期)

なので、お留守番の男衆にはカレーを用意して行き、日曜は残飯処理する予定なので今週の献立は終了なのです()